Exposiciones, conferencias y cata popular

La Fundación Caja Rioja y la Universidad Popular de Logroño (UPL) han presentado hoy, jueves 12 de febrero, su Programa Abierto. En esta ocasión ambas entidades invitan al público a recorrer el mundo del vino bajo el título ‘Un trago de cultura’. Una exposición, ‘El cine del vino’, y varias conferencias y una cata popular completan la octava edición de esta actividad.

El Programa Abierto está organizado por la UPL y la Fundación Caja Rioja, entidad que apoya y patrocina su programa anual de cursos y talleres.

Las actividades comenzarán el lunes, 16 de febrero, a partir de las 19.30 horas, en el Centro Cultural Caja Rioja-Gran Vía. Allí tendrá lugar la proyección del documental ‘Brindis por el cine’, un montaje audiovisual de Dinastía Vivanco que expresa claramente el contenido laudatorio de sus imágenes: una buena cuidada selección de fragmentos de películas y testimonios en los que se brinda al alimón por el buen vino y por el buen cine. A continuación, a las 20.00 horas, se inaugurará la exposición ‘El cine del vino’, que permanecerá abierta hasta el 5 de marzo, y podrá visitarse de lunes a sábado, de 18.00 a 21.00 horas.

Esta exposición supone el mejor ejemplo del amor por el cine y por el vino de Bernardo Sánchez. A través de una extensa recopilación de documentos, carteles y programas de mano, este apasionado cinéfilo ha querido profundizar en la vinculación de esta bebida milenaria con el séptimo arte. Y después de sondear en distintos calados de la cinematografía mundial, ha encontrado una fructífera relación reflejada en diversas visiones, que van desde lo poético a lo material, desde lo sensual a lo mítico. Cada uno de los materiales seleccionados en esta muestra se manifiesta como una invitación a la ensoñación cinematográfica.

El programa continúa con las siguientes actividades:

Lunes, 16 de febrero

Apertura del Programa Abierto

Proyección, 19:30 horas

Exposición: ‘El cine del vino’Exposición elaborada y cedida por la Fundación Dinastía VivancoUna muestra de Bernardo Sánchez (Profesor de la UR, historiador de cine y escritor)

Abierta hasta el jueves 5 de marzo

De lunes a sábado, de 18 a 21 horas

Martes, 17 de febrero, 20.00 horas

Homenaje a un maestro de enólogos

Manuel Ruiz Hernández (Ingeniero agrónomo, enólogo de la Estación Enológica de Haro durante 44 años y escritor).

El nombre de Manuel Ruiz Hernández sigue siendo el faro que ilumina buena parte de los designios de la Denominación Origen Calificada Rioja. Su jubilación ha conseguido revalorizar aún más su dilatado trabajo durante tantos años en favor de la viticultura riojana. Tanto la UPL como la Fundación Caja Rioja quieren rendirle un merecido homenaje a este profesional tan querido y tan respetado por todos los enólogos españoles. Manuel Ruiz Hernández nació en Madrid en 1934. Ingeniero Técnico Agrícola, unió su destino profesional a la Estación Enológica de Haro, donde trabajó incansablemente desde 1960 hasta su jubilación en 2004. Durante estos 44 años resolvió toda clase de dudas enológicas, redactó informes vitícolas novedosos y escribió cientos de artículos clarificadores, hasta convertirse en un maestro de las nuevas generaciones de enólogos.

Manuel Ruiz Hernández ha recibido ya multitud de galardones. Este homenaje, que se suma a esa larga lista de reconocimientos, pretende expresar el agradecimiento y el afecto hacia su legado profesional y humanístico. Dos buenos amigos suyos, como son Emilio Barco y José Uriszar, harán una semblanza de su figura antes de que Manuel Ruiz Hernández imparta su enésima lección, una lección que, como es habitual en él, rezumará sabiduría, perseverancia y honestidad.

Miércoles, 18 de febrero, 20.00 horas. Conferencia

Historia de la arquitectura de las bodegas riojanas

Jesús Marino Pascual (Arquitecto)

La arquitectura del vino está viviendo años de esplendor en nuestra región. Las bodegas han modernizado su mentalidad decididas a convertir los antaño hangares en bellos edificios. El arquitecto Jesús Marino Pascual describirá las claves que han llevado a esta actual explosión arquitectónica de las bodegas riojanas. Su ponencia será un breve y didáctico repaso por la historia de la arquitectura del vino. En su análisis no se olvidará de poner el acento en la fuerte base existente de arquitectura vinícola en La Rioja. Hablará de este sustrato cultural profundo, que ha propiciado unidades urbanísticas de gran interés.

En su disertación Jesús Marino Pascual volcará su amplia experiencia como artífice de múltiples proyectos arquitectónicos relacionados con el mundo del vino. Entre sus obras más emblemáticas se encuentran el Museo de la Cultura del Vino Dinastía Vivanco y las bodegas Antion, Irius y Darien. Ahora su estudio se encuentra de plena actualidad ya que le han adjudicado la construcción del Centro de la Cultura del Rioja en el Casco Antiguo logroñés. Estos éxitos los ha logrado aplicando una misma filosofía de trabajo: la de crear espacios y lugares que proporcionen bienestar.

Jueves, 19 de febrero, 20.00 horas. Conferencia

El vino entre judíos, moros y cristianos en La Rioja medieval

Javier Pérez Escotado (Escritor y profesor de Lengua y Literatura)

La conferencia analizará la mentalidad y las prácticas que respecto al vino tuvieron las tres religiones y culturas que convivieron durante siglos en la España medieval: la judía, la musulmana y la cristiana. Tanto las mentalidades como las prácticas alimentarias tenían que ver con las licencias que permitían una u otra religión. Se expondrán las relaciones que se daban entre alimentación y moral, entre medicina y moral, y se estudiarán también las luchas por el control comercial del vino. Entre los cristianos se condenaba cualquier tipo de exceso, pero no había, en principio, ningún alimento prohibido; por tanto, todos los alimentos y la bebida caían bajo el concepto de licitum. Los judíos, en cambio, debían tomar determinados alimentos kasher, es decir, ritualmente preparados para poder ser consumidos, y tanto los judíos como los musulmanes (haram) tenían otros que les estaban prohibidos.

El escritor Javier Pérez Escohotado ha publicado, entre otras, las siguientes obras: ‘Antonio de Medrano, alumbrado epicúreo. Proceso inquisitorial. Toledo 1530’ (Verbum, 2003), ‘Crítica de la razón gastronómica’ (Global Rhythm Press, 2007), ‘Chascarrillos, dichos y decires en el habla de La Rioja’ (reeditado el pasado año 2008 por Ediciones Emilianenses). Asimismo ha prologado títulos como ‘Jaime Gil de Biedma. Conversaciones’ (El Aleph, 2002).

Lunes, 23 de febrero, 19:30 horas. Cine

Mondovino

Director: Jonathan Nossiter

Desde los todopoderosos millonarios de Napa en California, pasando por las rivalidades entre dos dinastías aristocráticas florentinas, hasta las batallas de tres generaciones de una familia borgoñesa, que se obstina en conservar sus pocas hectáreas de viña, ‘Mondovino’ pone en escena a las distintas sagas que dominan el sector del vino. Este documental ofrece un variopinto recorrido por las bodegas y las mansiones de los principales cultivadores y exportadores de vino del mundo, pero lo hace alejándose del aséptico reportaje y acercándose a formatos polémicos, que provoquen la reflexión y el debate.

El director de esta obra Jonathan Nossiter no se conforma con realizar una serie de entrevistas sino que toma partido en cada una de sus imágenes. El documental adopta un indudable punto de vista asignando entre sus entrevistados un reparto de héroes y villanos. A saber, sus héroes vienen a ser los viticultores que creen que el vino debe tener un sabor individual (y una relación filosófica con el terruño) mientras que sus villanos se encarnan en una serie de corporaciones que parecen empeñadas en imponer un gusto global homogéneo. Todo lo cual convierte a Mondovino en un documental apasionante, además de una instructiva lección sobre la globalización.

Martes, 24 de febrero, 20.00 horas. Conferencia

Imágenes del vino

Jesús R. Rocandio (Fotógrafo y director de la ‘Casa de La Imagen’)

Durante cinco décadas de paciente investigación, Jesús R. Rocandio ha ido rescatando de los archivos de las bodegas riojanas cientos de fotografías para publicarlas en libros. Todas juntas forman una historia de la fotografía del vino de enorme interés visual y etnográfico. Un buen número de esas imágenes las mostrará en esta conferencia que revivirá a través del poder fascinante de la fotografía la evolución de ambos oficios. En su minucioso recorrido nos llevará del pasado al presente, de las primeras imágenes del vino realizadas de manera artesanal hacia 1870 hasta las imágenes contemporáneas captadas con técnicas modernas. La visión de estas plásticas fotografías nos permitirán conocer la mirada de grandes fotógrafos tanto riojanos como foráneos.

La polifacética trayectoria de Jesús R. Rocandio está ligada al mundo de la imagen en diferentes campos: fotógrafo, realizador de documentales, galerista, comisario de exposiciones, editor, historiador y docente. Ha retratado a los más grandes, desde José Saramago a Carlos Saura; ha dirigido más de 150 montajes de artistas internacionales; ha impartido su magisterio en la escuela de fotografía y vídeo ‘Cámara Oscura’ de Logroño a más de 3.000 alumnos. En la actualidad dirige el centro de cultura contemporánea ‘Casa de La Imagen’.

Miércoles, 25 de febrero, 20.00 horas. Conferencia

El papel del ilustre científico riojano Mariano de la Paz Graells, ante la invasión filoxérica en Europa

Vicente Marco (Profesor del Departamento de Agricultura y Alimentación de la UR)

Este año 2009 se celebra el segundo centenario del nacimiento en Tricio del naturalista Mariano de la Paz Graells. La figura de este ilustre riojano del siglo XIX merece ser conocida por la impronta que ha dejado en distintos ámbitos científicos. Su legado se ha ido engrandeciendo con el paso del tiempo. Esta conferencia del profesor de la UR Vicente Marco servirá para ilustrar la importancia de las investigaciones de Graells en el campo de la entomología y la viticultura. En su intervención incidirá en el papel clave que desempeñó este científico en los momentos decisivos de la invasión de la filoxera en Europa.

Esta ponencia se basará en el capítulo ‘Contribución de Mariano de la Paz Graells a la entomología española’, preparado para ser incluido en un libro de próxima edición, que glosará la figura de este naturalista riojano. Junto a Vicente Marco han trabajado en este capítulo los profesores Ignacio Pérez, Fernando Moreno y F. Javier Sáenz de Cabezón. En la actualidad Vicente Marco desempeña tareas investigadoras en el campo de la entomología agrícola, concretamente en el manejo integrado de plagas. Tiene 52 publicaciones, siendo 17 de ellas, artículos en revistas internacionales. En cuanto a su labor docente, se centra en asignaturas relacionadas con la Protección Vegetal.

Domingo, 1 de marzo

Ruta de calados

Federico Soldevilla (Presidente de la Asociación Amigos de La Rioja)

El Programa Abierto se completará con una interesante visita guiada a uno de los tesoros del patrimonio enológico del Casco Antiguo logroñés: sus calados. El presidente de la Asociación Amigos de La Rioja, Federico Soldevilla, hará las funciones de cicerone en una singular ruta en la que reviviremos cómo nuestros antepasados transportaban los comportones a través de la Rúa Vieja hasta depositar las uvas en calados tan bien conservados como el de la Reja Dorada.

Cata popular

Manuel Ruiz Hernández (Ingeniero agrónomo, enólogo de la Estación Enológica de Haro durante 44 años y escritor)

La mañana terminará con la celebración de una cata popular, dirigida por Manuel Ruiz Hernández, en la Cofradía del Vino de Rioja. Una vez más, este maestro de enólogos volverá a enseñar tanto a los legos como a los entendidos las pautas fundamentales para aprender a beber vino.

Plazas limitadas

Precio de la visita guiada y la cata: 8 euros

Inscripciones en la sede de la UPL, Calle Mayor 46