Martes 21 de Marzo de 2023Actualizado 18:39

Madrid Fusión

Txebiko en Madrid FusiónTxebiko en Madrid Fusión

Txebiko muestra la variedad de la huerta riojana en Madrid Fusión

“Somos una región pequeña pero privilegiada por su huerta diversa, que permite gran variedad de platos y donde se come muy bien", ha reivindicado el cocinero riojanoRioja2||24/01/2023
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Gonzalo Baquedano, de Ajonegro, en Madrid FusiónGonzalo Baquedano, de Ajonegro, en Madrid Fusión

"La Rioja está en un boom gastronómico muy interesante"

El cocinero Gonzalo Baquedano, del restaurante Ajonegro de Logroño, ha realizado un recorrido por la región como territorio gastronómico en Madrid FusiónRioja2||23/01/2023
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Subasta de trufa negra en Madrid FusiónSubasta de trufa negra en Madrid Fusión

Txebiko, Marta Bernard y José Félix Paniego llevan la gastronomía de Logroño a Madrid Fusión

Logroño estará presente en Madrid Fusión dentro del Espacio Saborea España Rioja2||23/01/2023
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Gonzalo Baquedano y Mariana Sánchez, de AjonegroGonzalo Baquedano y Mariana Sánchez, de Ajonegro

La Rioja, presente en Madrid Fusión de la mano de Ajonegro

El cocinero Gonzalo Baquedano impartirá la ponencia 'La Rioja. Territorio gastronómico' el 23 de eneroRioja2||19/01/2023
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Logroño en Madrid FusiónLogroño en Madrid Fusión

Logroño presenta en Madrid Fusión una oferta que mezcla tradición y vanguardia

La capital riojana ha presentado su oferta gastronómica, así como de vinos y cervezas artesanasRioja2||28/03/2022
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Cena maridaje en Madrid FusiónCena maridaje en Madrid Fusión

La Rioja triunfa en Madrid Fusión con una cena maridaje a cargo de sus estrellas Michelin

Francis Paniego, Ignacio Echapresto, Iñaki Murua, Carolina Sánchez, Miguel Caño y Dani Lasa han oficiado en el hotel Rosewood Villa Magna de Madrid una cena maridaje dentro de la campaña de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja '#productoriojanoRioja2||28/03/2022
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Estrellas Michelin en Madrid FusiónEstrellas Michelin en Madrid Fusión

La Rioja en mil bocados: las estrellas Michelin brillan en Madrid Fusión

La Rioja ha presentado la iniciativa producto riojano en el congreso gastronómico que cumple 20 años.Rioja2||28/03/2022
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cocineros riojanos en Madrid Fusióncocineros riojanos en Madrid Fusión

Seis cocineros riojanos estrellas Michelin inauguran Madrid Fusión

Con la ponencia ‘La Rioja: un territorio, mil bocados’Rioja2||27/03/2022
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pinchos calle Laurelpinchos calle Laurel

Logroño presenta su oferta gastronómica en Madrid Fusión

Pinchos, las bodegas, cerveza artesana, torrijas, pan sobado o sushi serán protagonistas de la participación de Logroño en Madrid FusiónRioja2||25/03/2022
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cocineros con estrella michelín de la rioja participarán en Madrid Fusióncocineros con estrella michelín de la rioja participarán en Madrid Fusión

La Rioja desembarca este lunes en Madrid Fusión con sus estrellas Michelin

Francis Paniego, Ignacio Echapresto, Iñaki Murua, Miguel Caño Carolina Sánchez y Dani Lasa impartirán la ponencia ‘La Rioja, un territorio, mil bocados’ y Félix Jiménez ofrecerá otra ponencia a nivel individualRioja2||22/03/2022
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Madrid FusiónMadrid Fusión

La Rioja estará presente en Madrid Fusión con sus estrellas Michelin

La Rioja promoverá la campaña #productoriojano en Madrid FusiónRioja2||28/02/2022
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eduardo villar y juan ángel rodrigálvarezeduardo villar y juan ángel rodrigálvarez

El pastelero riojano Juan Ángel Rodrigálvarez, premiado en Madrid Fusión

El máximo representante de los panaderos de España, el también riojano Eduardo Villar, le ha entregado el reconocimiento a la Trayectoria Profesional, Investigación y DesarrolloRioja2||03/06/2021
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Madrid Fusión, Ignacio Echapresto, Cocinero del AñoMadrid Fusión, Ignacio Echapresto, Cocinero del Año

Ignacio Echapresto recibe el premio de 'Cocinero del año' en Madrid Fusión

El premio reconoce su propuesta basada en la sostenibilidad.Rioja2||01/06/2021
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Ignacio EchaprestoIgnacio Echapresto

Ignacio Echapresto, premiado como Cocinero del Año por su propuesta gastronómica sostenible

Junto al riojano, han sido distinguidos otros siete chefs destacados como 'Activistas de lo verde' en el marco de Madrid FusiónRioja2||25/05/2021
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fernando saenz dabiz muñozfernando saenz dabiz muñoz

El riojano Fernando Sáenz, protagonista junto a Dabiz Muñoz en Madrid Fusión

Ha elaborado una crema helada a base de agua de garbanzos, aceite de semillas de uva y especias, acompañado de una borraja en almíbar de yuzu con una kombucha envejecida en barricas de RiojaRioja2|2|13/01/2020
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Madrid FusiónMadrid Fusión

Logroño lleva a Madrid Fusión vinos, un cóctel y patatas a la riojana

Es la feria más importante del sector gastronómico. Rioja2|2|10/01/2020
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Fernando SaénzFernando Saénz

El riojano Fernando Sáenz participará junto a Dabiz Muñoz en Madrid Fusión

El reconocido maestro heladero participará en una de las ponencias más destacadas del congreso y sus helados se degustarán en la sala VIP durante toda la feria.Rioja2|0|09/01/2020
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Policía NacionalPolicía Nacional

#TrendingRioja: Plantas sospechosas, el influencer de la carne roja y una trufa por 4.000 euros

¿Te vas a perder el #TrendingRioja de este martes?Rioja2|0|29/01/2019
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Subasta de trufa negra en Madrid FusiónSubasta de trufa negra en Madrid Fusión

250 gramos de trufa negra llegan a La Rioja por 4.000 euros

Un grupo de cocineros de La Rioja ha pagado esta cantidad de dinero por una trufa. Rioja2|0|29/01/2019
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balance FITURbalance FITUR

La Rioja se ha abierto al mundo en FITUR con más de 60 actividades

La Rioja se consolida como uno de los destinos turísticos nacionales con mayor diversidad de oferta gastronómica, cultural, patrimonial, natural y deportiva.Rioja2|0|28/01/2019
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