Juan Carlos Ferrando
El restaurante riojano que se ha llevado la T de Oro de la revista Tapas
La segunda edición de los premios culinarios reconoció a un chef de cada Comunidad Autónoma. En el caso de La Rioja, el reconocimiento ha sido para Juan Carlos FerrandoEP/Rioja2||11/11/2023
Juan Carlos Ferrando viaja a Maldivas a presentar la cocina riojana y española
Invitado por la Asociación JRE, formada por 375 jóvenes restauradores de 15 paísesRioja2||16/02/2023
Plumos para llevar, la nueva propuesta gastronómica de Ferrando en Logroño
El próximo 6 de octubre abre Plumo, un asador de pollos take-away en el barrio de Cascajos. Rioja2||28/09/2022
La gastronomía riojana se inspira en la moda en la Navarra Fashion Week
Juan Carlos Ferrando y Lucía Grávalos han participado en Trending Chef.Rioja2||24/10/2021
El restaurante Juan Carlos Ferrando inaugura La Terraza, su nuevo espacio gastronómico
Con una oferta de mediodía y tarde, diferente a la carta del restaurante pero con el estilo que define al chef argentinoRioja2||21/05/2021
La Rioja cuenta con un nuevo restaurante con Dos Soles y otro con Un Sol de la Guía Repsol
Kiro Sushi suma su segundo galardón mientras que Juan Carlos Ferrando se estrena en una lista en la que hay 11 establecimientos distinguidos en nuestra comunidad Rioja2||12/04/2021
Tres restaurantes riojanos entre los 100 preferidos por los clientes en España
Según el ranking elaborado por ElTenedor en base a los comentarios y valoraciones de los comensales en su appRioja2||27/01/2021
Vermú en casa de la mano de Juan Carlos Ferrando
Su oferta incluye seis mini-platos y bebidaEP||19/11/2020
El restaurante Juan Carlos Ferrando reabre el 28 de agosto
Presenta un nuevo menú y cuenta con un aforo reducido de 30 comensalesRioja2||26/08/2020
El restaurante Juan Carlos Ferrando entra en la Guía Michelin
Han compartido la placa en sus redes sociales.Rioja2|4|17/01/2020
Juan Carlos Ferrando, único miembro riojano de la Asociación de Jóvenes Restauradores de Europa
Recibió la chaquetilla en un acto en el que también se premió a Marisa Sánchez. Rioja2|1|08/10/2019
Varios jóvenes descubren los entresijos del restaurante Juan Carlos Ferrando
El chef compartió sus experiencias personales con los jóvenes.Rioja2/EP|0|28/07/2019
Juan Carlos Ferrando entra en un exclusivo grupo de jóvenes cocineros
"Es un honor y una responsabilidad, representar y defender los valores de JRE desde La Rioja"Rioja2|0|14/07/2019Comer en la cocina será posible en un restaurante de Logroño
Juan Carlos Ferrando ha inaugurado su mesa de la cocina, para seis comensales. Rioja2|1|26/03/2019
El restaurante "clandestino" de Logroño en el que se ha fijado el New York Times
La revista The New York Times Style Magazine destaca la singularidad del restaurante que Juan Carlos Ferrando abrió hace apenas tres meses en Logroño. Rioja2|2|16/03/2019