Lunes 6 de Diciembre de 2021Actualizado 21:57

gastronomía

"El sushi se lleva dentro, no se enseña, se hace con el alma"

Félix Jiménez acaba de recibir una Estrella Michelín.Rioja2|0|28/11/2017
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Kiro SushiKiro Sushi

Kiro Sushi recibe su primera Estrella Michelín

Félix Jiménez consigue el reconocimiento para su restaurante de cocina tradicional japonesa. La Rioja tiene 5 Estrellas Michelín.Rioja2|0|22/11/2017
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El Porta de EchaurrenEl Porta de Echaurren

¿Qué restaurantes riojanos se cuelan en el mapa del tesoro comidístico?

No te pierdas las recomendaciones de El Comidista.Rioja2|0|18/11/2017
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exposición casa de las cienciasexposición casa de las ciencias

La Casa de las Ciencias fusiona matemáticas, gastronomía y fotografía

La Casa de las Ciencias acoge dos muestras sobre esas disciplinas.Rioja2|0|10/11/2017
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Gente en la calle LaurelGente en la calle Laurel

La calle Laurel, una de las siete calles de España donde mejor se come

¿Sabes cuáles son las otras 6?Rioja2||07/11/2017
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Francis PaniegoFrancis Paniego

La gastronomía de La Rioja se lanza a la conquista de Barcelona

Participarán Francis Paniego, los hermanos Torres, Pedro Masip y José Santiago.Rioja2/EP|0|03/11/2017
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festival pimiento Nájerafestival pimiento Nájera

Este domingo el aroma del pimiento impregnará Nájera

Se celebra el IX Festival del Pimiento Riojano.Rioja2||17/10/2017
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Cubiertos en restauranteCubiertos en restaurante

¿Y si te preguntan por un plato riojano por descubrir (que no sea de los típicos)?

He aquí una propuesta: el patorrillo.Rioja2|0|13/10/2017
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bodegas vivancobodegas vivanco

La Familia y la Fundación Vivanco, Premio Nacional de Gastronomía

Se les ha concedido en la categoría Premio Especial.Rioja2||19/09/2017
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La Arboleda del SurLa Arboleda del Sur

Cómo logra Francis Paniego gestionar 8 espacios

Apicius.es desvela cómo Paniego ha ido ampliando sus proyectos.Rioja2|2|27/07/2017
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Gastronomía, Curso URGastronomía, Curso UR

La investigación aplicada a la cocina en la UR

Este jueves concluye 'Ciencia Gastronómica: Experimentos y Experiencias ' de la UR.Rioja2|0|13/07/2017
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Hamburguesa fusionada con pizza

El cocinero Javier Romero nos propone una original receta de pizza, utilizando una hamburguesa como base.Rioja2|0|28/06/2017
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Arroz tres delicias al estilo chino

Hoy te proponemos un sencillo y delicioso plato que puedes disfrutar incluso cuando estás a dieta.Rioja2|0|27/06/2017
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Berenjenas rellenas

Una receta muy sencilla y deliciosa con la que triunfar seguro en cualquier evento.Rioja2|0|26/06/2017
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Echapresto y RomeroEchapresto y Romero

Carlos Echapresto y Javier Romero, ponentes del curso de gastronomía de verano de la UR

La gastronomía: valores culturales y su proteccción jurídica es uno de los cursos de verano que organiza la UR que se desarrollará en la Escuela de Patrimonio Histórico de Nájera el 10 y 11 de julio. La inscripción está abierta hasta el 3 de julio.Rioja2|0|23/06/2017
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Carlos EchaprestoCarlos Echapresto

Carlos Echapresto, nominado a los Premios Nacionales de Gastronomía

El sumiller riojano de Venta Moncalvillo competirá con Josep Martínez del Via Veneto y Raúl Miguel Revilla del Zalacaín por ser nombrado el mejor de su gremio en España.Rioja2|1|21/06/2017
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Cartel XIII Feria de la Trufa Soto de CamerosCartel XIII Feria de la Trufa Soto de Cameros

La XIII Feria de la Trufa este fin de semana en Soto de Cameros

La feria incluirá rutas teatralizadas y degustaciones de productos de la Reserva de la Biosfera en Soto de Cameros. La jornada previa se celebrará en Logroño el jueves 22 de junio con dos talleres de cocina.Rioja2/EP|0|20/06/2017
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Espacio LagaresEspacio Lagares

Catarte promocionará el vino, la gastronomía y el arte local

A partir de julio, el Espacio Lagares acogerá la actuación de un artista, la degustación de productos gastronómicos y una cata de vino. Ya se ha adjudicado el proyecto.Rioja2|0|14/06/2017
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Plato de comida chinaPlato de comida china

La comida asiática es la favorita de los riojanos, según Groupon

El 'sushi' y la pizza entre las preferencias de los españoles por delante de las hamburguesas.Rioja2/EP|0|28/05/2017
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javier romerojavier romero

Javier Romero, el cocinero que triunfa en las redes, presenta libro de recetas

Sus recetas, que elabora en Aldeanueva de Ebro, son seguidas a diario por por miles de personas. Ahora presenta un libro con recetas fáciles y familiares.Rioja2|2|18/05/2017
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