Rioja2

Miércoles 26 de Febrero de 2020Actualizado 22:48

Echapresto

Cocinas de PuebloCocinas de Pueblo

La nueva edición de 'Cocinas de pueblo' se celebrará el 22 de junio

Es la segunda edición de este debate gastronómico organizado por los hermanos Echapresto.Rioja2|0|25/02/2020
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Cocinas de Pueblo: la gastronomía como motor contra la despoblación

Más de un centenar de cocineros, artesanos y profesionales de la gastronomía rural se han dado cita en el restaurante Venta Moncalvillo de Daroca de Rioja.Rioja2|0|10/09/2019
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Cocinas de Pueblo (JPEG)Cocinas de Pueblo (JPEG)

Daroca de Rioja, meca de la cocina de pueblo con un gran evento organizado por los hermanos Echapresto

La I edición de 'Cocinas de Pueblo' busca ser un espacio de reflexión, debate y homenaje en torno a las cocinas rurales de toda España. Rioja2/EP|0|24/04/2019
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Venta MoncalvilloVenta Moncalvillo

El debate "Cocinas de Pueblo" que organizan los hermanos Echapresto será el 9 de septiembre

Diferentes personalidades del ámbito gastronómico debatirán sobre el impacto de la cocina en los pueblos pequeños y sus entornos ruralesRioja2/EP|0|21/04/2019
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limusina en Darocalimusina en Daroca

#TrendingRioja: Una limusina en la que caben todos los habitantes de Daroca

Nuestro recorrido de hoy por las redes sociales también nos deja una canción de buena mañana y una visita algo desubicada. Rioja2|0|21/11/2018
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ignacio echaprestoignacio echapresto

La Rioja ya está en #SoriaGastro18 con Paniego y Echapresto

En representación de La Rioja acudirán los estrella michelín Francis Paniego e Ignacio Echpresto. EP/Rioja2|0|22/10/2018
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Daroca, un pueblo de Estrella Michelín en España Directo

El programa de TVE ha visitado la Venta Moncalvillo. Rioja2|0|08/08/2018
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San Mamés, BilbaoSan Mamés, Bilbao

La gastronomía riojana recala estos días en Bilbao

De la mano de Echapresto, Ventura Martínez, Ion Gómez y Olazabalaga.Rioja2||12/10/2017
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Premio Nacional de GastronomíaPremio Nacional de Gastronomía

El Olimpo de la gastronomía riojana

Carlos Echapresto y la familia Vivanco recibieron ayer el Premio Nacional de Gastronomía.Rioja2||26/09/2017
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Libro recetas aprovechamientoLibro recetas aprovechamiento

Recetas de los grandes chefs para evitar el despilfarro

Un libro de El Banco de Alimentos recoge cien recetas de diez grandes cocineros con un denominador común: el aprovechamiento de la comida para evitar el despilfarro.Rioja2/EP|0|12/12/2016
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Venta MoncalvilloVenta Moncalvillo

Comer en un restaurante con Estrella Michelin por menos de 60 euros

Venta de Moncalvillo ha sido incluido en una lista de locales económicos de alta cocina, donde es posible comer un menú degustación a un precio asequible.  Rioja2|1|17/11/2016
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Francis Paniego e Ignacio Echapresto con Ferrán AdriáFrancis Paniego e Ignacio Echapresto con Ferrán Adriá

Luce el sol para la cocina riojana

El cocinero Francis Paniego se ha hecho con los tres soles que otorga la Guía Repsol como máxima distinción. Ignacio Echapresto ha conseguido también aumentar su valoración pasando de uno a dos.         Redacción|0|11/12/2013
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