Sábado 4 de Febrero de 2023Actualizado 18:48

cocina

patatas a la riojanapatatas a la riojana

Cuando el mejor chef de la historia se enamoró de las patatas con chorizo

Este sábado ha fallecido Paul Bocuse, que visitó Haro en 1979.Rioja2|1|22/01/2018
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Hospital San PedroHospital San Pedro

STAR denuncia deficiencias en las instalaciones de la cocina del San Pedro

El sindicato defiende que repercuten en las condiciones de los trabajadores.Rioja2|0|16/01/2018
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Kiro SushiKiro Sushi

Kiro Sushi recibe su primera Estrella Michelín

Félix Jiménez consigue el reconocimiento para su restaurante de cocina tradicional japonesa. La Rioja tiene 5 Estrellas Michelín.Rioja2|0|22/11/2017
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Kiro SushiKiro Sushi

Kiro Sushi consigue un sol en la Guía Repsol

La Guía Repsol premia por primera vez a Kiro Sushi.Rioja2|0|16/11/2017
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Proteínas, alimentaciónProteínas, alimentación

Hablando de alimentación: La adicción a las proteínas

La sociedad actual vive en el culto a la proteína.José María Establés|0|14/11/2017
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Gracias por esta mención honorífica

Arguiñano, Arzak y Subijana agradecen el premio del Gobierno de La Rioja.Rioja2||26/10/2017
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IncendioIncendio

Incendio en una vivienda con Síndrome de Diógenes en Mª Teresa Gil de Gárate

Seis personas han sido trasladadas al hospital.Rioja2||24/10/2017
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Moussaka griega

La  moussaka  es un plato de origen balcánico hecho a base de berenjena.Rioja2||19/09/2017
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La Arboleda del SurLa Arboleda del Sur

Cómo logra Francis Paniego gestionar 8 espacios

Apicius.es desvela cómo Paniego ha ido ampliando sus proyectos.Rioja2|2|27/07/2017
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Dorada al horno con verduras

La receta de hoy es un asado de pescado muy rico, la dorada al horno con rodajas de limón.Rioja2|1|05/07/2017
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Arroz tres delicias al estilo chino

Hoy te proponemos un sencillo y delicioso plato que puedes disfrutar incluso cuando estás a dieta.Rioja2|0|27/06/2017
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miguel masterchefmiguel masterchef

El Defensor del Espectador de RTVE cree que los jueces de MasterChef Junior permitieron el acoso a Miguel

Ha dado así la razón a una espectadora que denunció un posible caso de acoso al riojano. Nodal considera que los jueces no hicieron nada cuando los otros concursantes se burlaron de él.  Rioja2|0|27/06/2017
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Berenjenas rellenas

Una receta muy sencilla y deliciosa con la que triunfar seguro en cualquier evento.Rioja2|0|26/06/2017
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Tarta de Manzana con crema pastelera

A las puertas del fin de semana, la propuesta de hoy es una deliciosa tarta de manzana para compartir estos días con los amigos o la familia en comidas al aire libre.Rioja2|0|23/06/2017
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Menús de investigación, URMenús de investigación, UR

Ciencia y cocina en la UR

Dos alumnas de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada han estado investigando en la UR sobre el proceso de gelificación y los agentes gelificantes en los laboratorios del campus y su aplicación a la cocina,Rioja2|0|22/06/2017
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javier romerojavier romero

Javier Romero, el cocinero que triunfa en las redes, presenta libro de recetas

Sus recetas, que elabora en Aldeanueva de Ebro, son seguidas a diario por por miles de personas. Ahora presenta un libro con recetas fáciles y familiares.Rioja2|2|18/05/2017
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Miguel, de MasterChef Junior, estrena su propio canal de YouTube

Junto a su hermana Macarena, el arnedano protagoniza Chup Chup, un canal en el que mostrarán sus mejores recetas y también viajarán por distintos rincones riojanos.Rioja2|0|17/05/2017
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Calle San Juan de NájeraCalle San Juan de Nájera

Herida por quemaduras una mujer de 37 años tras el incendio de una cocina en Nájera

El incendio se produjo en la cocina de una vivienda de la calle San Juan de la localidad riojana de NájeraRioja2/EP|0|13/05/2017
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Francis Paniego y su madre, protagonistas de Motherchef

El riojano participa junto a otros tres cocineros de prestigio en el último programa de #0, en el que acompañan a sus madres en un recorrido por sus recetas más tradicionales.Rioja2|0|05/05/2017
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patatas a la riojanapatatas a la riojana

La Rioja, ¿entre las provincias donde mejor se come?

Una encuesta de 20 minutos busca la región de España con la mejor cocina. La Rioja, de momento, ocupa el puesto 26, pero las votaciones siguen abiertas.Rioja2|1|10/04/2017
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