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El 17 de marzo de 2011

Tiempo de lectura: 01:37
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La Ley Antitabaco sigue arruinando a la hostelería

El 80% de los establecimientos sufre caída de las ventas en febrero, l os más afectados, ocio nocturno y negocios familiares.

Ley Antitabaco

Redacción

En el segundo mes de vigencia de la ley antitabaco, la prohibición total de fumar ha mantenido un fuerte impacto negativo en los bares, restaurantes y establecimientos de ocio nocturno de España.

Según los datos de la segunda evaluación realizada por la Federación Española de Hostelería (FEHR), correspondiente al mes de febrero, las ventas han sufrido importantes pérdidas en el 79,85% de los establecimientos, se han mantenido en el 18,73 % de los establecimientos y sólo han aumentado en el 1,42 %.

Estas cifras ponen de manifiesto que se mantiene sustancialmente la tendencia registrada en enero, cuando el 85,94% de los establecimientos sufrían una caída de las ventas.


LOS AUTÓNOMOS LOS MÁS AFECTADOS
El ocio nocturno se mantiene como el sector más perjudicado con una caída de las ventas del 19,64%. Los bares y cafeterías, por su parte, han experimentado una leve mejora con respecto al mes de enero, pero mantienen una elevada caída de las ventas que se sitúa en casi el 16%. En este grupo los establecimientos de autónomos y pequeños negocios familiares sin trabajadores asalariados siguen siendo los más perjudicados con un desplome de las ventas del 18,42%.

Los restaurantes pequeños son los que menor caída de ventas han sufrido en el mes de febrero (-12,6%), si bien los establecimientos de 1 a 5 trabajadores han acusado más la caída, hasta situarse en una caída del 15 %.

Al igual que sucedió en el mes de enero la caída de la ventas se reparte a lo largo de toda la jornada, si bien es especialmente acusada en la franja de tarde y noche, seguido del desayuno, lo que perjudica especialmente a bares y cafeterías y ocio nocturno, como reflejan los datos anteriores.

Las pérdidas causadas por la ley antitabaco se han sumado a las causadas por la crisis, en las empresas de bares y restaurantes, que llevan ya 35 meses consecutivos de pérdidas de ventas, lo que ha hecho que por primera vez los hosteleros se echen a la calle para manifestar su protesta ante el Gobierno y el Partido Socialista. Se han celebrado numerosas manifestaciones públicas en Castilla y León, la Comunidad Valenciana, Madrid, Castilla-La Mancha, Galicia, Asturias y Cantabria y están ya convocadas manifestaciones para las próximas semanas en Aragón y Cataluña, a las que seguirán otras comunidades.

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8 comentarios

#8
Federico19/03/2011 09:07h

Que triste es cuando a alguien se le comunica que tiene cancer de pulmón... prefiero arruinar bares que vidas (además dudo de que se arruinen tantos bares...).

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#7
Álvarez17/03/2011 22:18h

De puente a puente y opino lo que mande la corriente mayoritaria. Con un poco más de apertura de mente te das cuenta de que todo sucede por una serie de razones y cualquier solución genera problemas que antes no existían o no eran relevantes.

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#6
Doctor House17/03/2011 20:53h

En primer lugar dudo de estos datos, es de sobra conocido la relación entre las tabaqueras y las asociaciones de hostelería, aconsejo visitar la wep de la comisión nacional para la prevención del tabaquísmo ( www.cnpt.es).En segundo lugar si hay un 20% de bares que no tiene perdidas será que lo están haciendo mejor, por lo que creo que deben dejar de quejarse y mejorar ( aunque supongo que habrá entre ellos una mayoría de fumadores).Por último y más importante a cuantos fumadores pasivos HAN ARRUINADO LA VIDA ( HAN MATADO) los fumadores activos ( 3000-4000 al año)

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#5
Idomeneo, Re di Creta 17/03/2011 19:06h

Lo que causa crisis son los 1.400 muertos que, al año, causa el tabaco a los fumadores pasivos. Lo que causa crisis son los 45.000 millones de euros que causan a las arcas públicas las consecuencias del tabaco en la slaud y lo que causa crisis, a mis bolsillos, fue la vergonzosa subida a los precios que aplicó la hostelería cuando el euro entró en nuestras vidas. Un café a un euro (hoy a 1,20 como poco) de la nocha a la mañana.

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#4
Ciudadano17/03/2011 12:38h

La CRISIS es la que causa las pérdidas en este sector y no el tabaco!!! Ya está bien de criticar a esta ley antitabaco que debería haber llegado mucho antes.

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#3
RAMDOLFO17/03/2011 12:29h

Una Ley como esta sólo hace que machacar más al sector. El gobierno deberá de modificar esta LEY dentro de poco, pues están cerrando bares y restaurantes a "punta pala" con el consiguiente incremento del paro. Ley injusta donde las haya, además los NO FUMADORES son los que menos van a los bares, ahora sólo van las mamás con los críos dando guerra toda la tarde y con un café.

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#2
Jorge17/03/2011 12:05h

La clave de la noticia está justo en el parrafo final pero claro eso no crea buenos titulares.Los hosteleros llevan ya 35 meses de pérdidas. La ley antitabaco NO es el problema sino la crisis que hace que muchas familias reduzcan sus gastos no esenciales y si antes desayunabamos todos los días en el bar ahora salimos de casa desayunados y todo eso que nos ahorramos.La ley antitabaco lo que permite es que ahora quienes no fuman no tengan que enfermar al entrar a un bar y por supuesto, ayudar a los trabajadores del sector de la hostelería que son los principales beneficiados.Es la crisis la que está produciendo descensos en las ventas.

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#1
juan17/03/2011 11:55h

Que cansinos, dejad ya de hacer propaganda a las tabaqueras.

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