Rioja2

Domingo 9 de Agosto de 2020Actualizado 10:56

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El 5 de mayo de 2010

Tiempo de lectura: 01:03
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Primer campeonato de kalimotxo

Se celebrará en Vitoria el 27 de mayo y se podrá utilizar vino joven, crizanza o reserva.

Agencias

La Escuela de Hostelería de Gamarra ha organizado el primer campeonato profesional de "kalimotxo", con el que también se quiere rendir homenaje a quienes idearon este "cóctel universal de los vascos" elaborado a base de vino y Coca-Cola.

El original concurso se celebrará el próximo día 27 en la sede de esta escuela vitoriana y en el que pueden competir profesionales y alumnos de hostelería.

Cada participante tendrá que preparar tres "kalimotxos" a base de vino, que puede ser joven, crianza o reserva, y Coca-Cola, a los que pueden añadir otros tres ingredientes, entre bebidas alcohólicas o no alcohólicas como zumos o macerados.

El jurado estará compuesto por profesionales y expertos, quienes otorgarán un primer premio de 500 euros, un segundo de 250 y 80 euros entre los cuatro siguientes concursantes, ya que en la fase final sólo participarán seis personas, seleccionadas en función de la documentación recibida.

Las candidaturas se pueden presentar hasta el próximo día 14
y los aspirantes deben indicar, además de sus datos personales, la receta del "kalimotxo" con la que van a competir.

La Escuela de Hostelería de Gamarra, organizadora de este evento junto a la empresa Norbega, embotelladora de Coca-Cola en la zona norte, ha destacado que este torneo pretende también ser un homenaje a la cuadrilla "Antzarrak" de la localidad vizcaína de Algorta, que creó y popularizó el "kalimotxo", cada vez más conocido fuera del País Vasco.

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8 comentarios

#8
kalimotxo07/05/2010 19:03h

os recomiendo leer el libro "la verdadera historia del kalimotxo". antes de criticas estupidas hay que informarse

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#7
A Manuel07/05/2010 11:19h

El Calimocho no es riojano, otra cosa es que en sus inicios se llamase Rioja Libre. Pero se llamaba así por el vino, no porque se crease aquí. Y no pasa nada por llamarlo Calimocho o Kalimotxo, o como quieras... yo lo llamo así, y no creo que sea vascuence. Por menudas chorradas nos quejamos...

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#6
Manuel07/05/2010 09:07h

El Calimocho no es vasco!!! (riojalibre desde hace décadas)¿O también lo es el cotxe, el txocolate, el catxalote o la letxe?Dentro de unas décadas tb lo serán. Lo aprenderán en las ikastolas.Un saludo a todos los vascos!!Parece que os quereis apropiar de todo.

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#5
leiton06/05/2010 18:08h

Por lo menos Gamarra hace algo positivo, que se dedique a los Kalimotxos, porque como politica no la queremos los logroñeses

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#4
Irene06/05/2010 16:57h

RIOJA LIBRE !!!!! Si señor :)

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#3
dasdasda05/05/2010 22:36h

Reivindiquemos el nombre original de sus inicios: Rioja Libre

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#2
kalikali05/05/2010 20:55h

el jurado serán expertos en qué? en kalimotxo? menudos punkis...

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#1
De pura cepa05/05/2010 19:19h

Eh! Los riojanos hacemos el mejor calimocho del mundooooo!!!!!!!!!!!!!!

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