Rioja2

Jueves 21 de Noviembre de 2019Actualizado 19:08

Mercedes GLC Q4 2019
Violencia de Género Gobierno
El 6 de febrero de 2009

Tiempo de lectura: 01:09
|||

Dolmar también en Enomaq

Dolmar ha logrado consolidarse como referente en el desarrollo de la investigación, la innovación y la tecnología para el sector vitivinícola y agroalimentario a través de CEAD (Centro de Ensayos y Análisis Dolmar), un centro de vanguardia para el desarrollo de proyectos de I+D+i y análisis enológicos de alta precisión.

Redacción

Dolmar pone al servicio del sector toda su capacidad como socio estratégico en el desarrollo de iniciativas y proyectos innovadores, un factor clave para aumentar la competitividad de las empresas y para el futuro progreso de la vitivinicultura. CEAD, ubicado en el ‘Complejo Micalanda’ que Dolmar ha creado en Gimileo (La Rioja), cuenta con instalaciones de vanguardia, preparadas con la más avanzada tecnología y personal altamente cualificado. En sus laboratorios se realizan análisis altamente especializados a través de los cuales CEAD es capaz de determinar desde parámetros físico-químicos y microbiológicos rutinarios a moléculas de alta especificidad.

En Enomaq entre otros productos y servicios Dolmar presentará:
�� Sensores de medición en continuo: esta tecnología permite medir parámetros como el
potencial libre, la densidad y los compuestos azufrados en los vinos y mostos de forma
continua y realizar así un seguimiento exhaustivo durante el proceso de elaboración.
�� Vilogic: es una gama completa y competitiva de productos enológicos seleccionada en
exclusiva por Dolmar. Incluye biotecnología, estabilizantes, antisépticos, clarificantes,… y
todo lo necesario para llevar a cabo de forma sencilla y práctica los tratamientos de vinos y
mostos en bodega.
�� Clarificante vegetal para vinos de crianza y reserva: suaviza los vinos tintos eliminando
los taninos astringentes, así como también las sensaciones de verdor y amargor, respetando
al mismo tiempo su estructura tánica. Mejora el bouquet y aporta finura y redondez.
Para saber más acércate a nuestro stand y si nos muestras tu acreditación de prensa te
obsequiaremos con un USB de regalo.


El stand de Dolmar se ubica en la siguiente dirección: Pabellón 4, calle C, 50-54.
TAGS:
|||

A favor En contra

0 comentarios
USO DE COOKIES

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejorservicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando,consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí