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El 17 de noviembre de 2008

Tiempo de lectura: 01:31
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Mejor Sumiller Rioja 2008 celebra su semifinal en Málaga

El certámen enológico celebra su cuarta semifinal con la presencia del presidente del Consejo Regulador DOC Rioja, Víctor Pascual.

Redacción

Los mejores sumilleres de Andalucía y Extremadura se dan cita hoy lunes 17 de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del Sol en Torremolinos (Málaga) para participar en la cuarta semifinal del Premio Sumiller Rioja 2008, a la que asiste el presidente del Consejo Regulador, Víctor Pascual Artacho


Los participantes demostrarán su alto grado de especialización a través de una prueba teórica y cuatro prácticas: cata, servicio y decantación, carta errónea y conocimiento de los vinos de Rioja. Cada una de las pruebas será valorada por un jurado formado por destacados profesionales del sector hostelero. El ganador de esta semifinal obtendrá un primer premio por valor de 1.000 euros.


Previamente a la celebración del concurso, el pasado 12 de noviembre se ha impartido un curso de formación en las instalaciones del Hotel Escuela Bellamar de Marbella (Málaga), dirigido principalmente a los sumilleres que participan en la semifinal de hoy, dándoles así la oportunidad de ampliar su conocimiento sobre los vinos de Rioja.


LOS SUMILLERES FINALISTAS
El Premio Sumiller Rioja 2008 consta de cuatro semifinales. La primera, desarrollada en Madrid el pasado 23 junio, nos dejó como finalistas a Raúl Miguel Revilla (Restaurante Zalacaín), José Luis Alonso (Orowines) y David Ghosn (Restaurante Adolfo). Y en el caso de la segunda, que tuvo lugar en Bilbao el 29 de septiembre, los tres sumilleres seleccionados fueron Carlos Echapresto (Restaurante Venta Moncalvillo de La Rioja), Xurxo Rivas (Restaurante Taberna O’Secreto de Galicia) y Jon Andoni Rementería (Restaurante Remenetxe de País Vasco), también ganador de la semifinal del año pasado.


Y por último, Bruno Murciano (Importadora Vivendum), Juan Luis García (Restaurante Casablanca, Murcia) y Ugo Moreno (Restaurante Amén Corner, Barcelona) han sido los tres participantes que mayor puntuación han conseguido en la tercera semifinal celebrada el pasado 3 de noviembre en Barcelona.


Estos nueve sumilleres serán los representantes de la zona centro, norte y este de España que participarán en la gran Final de Logroño, junto con los tres finalistas que ganen la cuarta semifinal en Málaga. Doce aspirantes que tendrán que competir entre ellos para conseguir el Premio al Mejor Sumiller Rioja 2008, valorado en 3.000 euros.

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