Primeros finalistas de Sumiller Rioja
El II Concurso Nacional Premio 'Sumiller Rioja' 2008 cuenta ya con tres sumilleres para la gran final que tendrá lugar en Logroño en el último trimestre de 2008.
Raúl Revilla (Restaurante Zalacaín), José Luis Alonso (Orowines) y David Ghosn (Restaurante Adolfo) han sido los que mayor puntuación han conseguido en la primera de las cuatro semifinales que conforman la segunda edición de este concurso.
El primer puesto fue para Raúl Revilla, quién recogió su cheque por valor de 1.000 euros de la mano de Víctor Pascual, presidente del Consejo Regulador de la DOC Rioja.
Los sumilleres aspirantes al Premio se dieron cita en la Cámara de Comercio e Industria de Madrid con la intención de clasificarse para la final del concurso a través de una prueba teórica y cuatro prácticas: cata, servicio y decantación, carta errónea y Rioja. Cada una de las pruebas contó con un jurado formado por profesionales del sector, con un total de tres especialistas por prueba que analizaron con detalle las facultades de cada sumiller.
Durante el acto de entrega de premios Víctor Pascual elogió la labor de los sumilleres del país, “profesionales que día a día trabajan por transmitir la cultura del vino entre el consumidor final”.
Con anterioridad a las pruebas, y como novedad en esta segunda edición del Premio, se ofreció el curso especializado Aula de Cata Sabor Rioja, dirigido principalmente a los sumilleres que participen en el concurso, para conocer en profundidad la cultura y los vinos de Rioja.
El objetivo de esta nueva iniciativa es impulsar la formación continuada y especializada a sumilleres en el conocimiento de los vinos de Rioja. Para ello se impartirán estos cursos con anterioridad a cada una de las convocatorias de las cuatro semifinales, en las ciudades donde éstas tengan lugar.
El Concurso Nacional Premio 'Sumiller Rioja' 2008, que comenzó su andadura el pasado año, tiene como objetivo promocionar la figura de estos profesionales del vino y difundir la cultura del vino de Rioja por todo el territorio nacional.
Se compone de cuatro semifinales, que se celebran en Madrid, Bilbao, Barcelona y Sevilla. En cada una de ellas se clasifican los tres participantes que más puntuación obtienen, obsequiando al primero con un premio de 1.000 euros.
A lo largo del último trimestre de 2008, se celebrará en Logroño la gran final, en la que el ganador recibirá un premio de 3.000 euros.
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