Cata de productos ecológicos
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino trae a La Rioja esta cata-degustación de alimentos ecológicos, dentro del programa que está desarrollando por toda España para fomentar estos productos.
El subdirector de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica, Clemente Mata, presentará el acto que tendrá lugar este jueves, 26 de junio, a las 7 de la tarde, en el Centro Cultural Ibercaja (Portales, 48) de Logroño.
La cata estará dirigida por Ismael Díaz Yubero, representante de la Unión Española de Catadores y experto en nutrición, quien mostrará las cualidades sensoriales de tres productos típicos de La Rioja como son la carne, el queso y el chorizo. La degustación estará acompañada de vino elaborado con uvas ecológicas.
Al acto se podrá asistir con niños de entre 7 y 10 años, que aprenderán qué es la agricultura jugando con 'Ecolina', la protagonista del apartado infantil de la web 'Vive la Agricultura Ecológica'. A continuación, los pequeños disfrutarán de una merienda ecológica.
Cada adulto podrá ir acompañado de un niño, ya que el aforo es limitado. También por este motivo, es necesario reservar plaza llamando al teléfono 941 51 25 71 o a través del mail info@lariojacalidad.org.
A la iniciativa se sumará también el Gobierno de La Rioja, con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Iñigo Nagore, y el director de Calidad e Investigación Agroalimentaria, Pedro Sáez Rojo.
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