Aprobadas las normas de vendimia
La más novedad más destacable es que el stock podrá constituirse de forma separada para uvas blancas y tintas.
Mediante acuerdo voluntario del viticultor y el elaborador, se podrá entregar hasta un 10% de la producción por encima del rendimiento máximo amparable, cantidad que deberá permanecer en bodega hasta que se determine su destino.
La fecha límite para la presentación de las solicitudes de creación de stock es el día 5 de septiembre.
Finalmente, el Consejo recuerda que, en atención a las condiciones climatológicas que puedan incidir al final del ciclo vegetativo del viñedo, en esta campaña el límite máximo para la entrega en bodega de uva que supere el rendimiento máximo establecido será del 8%, en lugar el 10% del pasado año.
0