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El 18 de junio de 2008

Tiempo de lectura: 00:48
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El segundo mejor sumiller del mundo es español

Tras proclamarse Mejor Sumiller de Europa, Roger Viusà ha quedado segundo en la competición mundial de esta especialidad.

Redacción

Roger Viusà es el responsable de los vinos en el restaurante 'Moo', situado en el Hotel Omm de Barcelona.

Viusà ha logrado la segunda mejor calificación en el Campeonato del Mundo de Sumilleres,  organizado por la asociación
mundial que agrupa a estos profesionales, que se ha celebrado en Roma.

El primer lugar ha sido para el austriaco Aldo Sohm, responsable de la bodega del restaurante neoyorquino 'Le
Bernardin'.

Con apenas 30 años y tan sólo 5 de experiencia como sumiller, Roger Viusà ha demostrado que su preparación y sus
conocimientos de las zonas vitivinícolas, los vinos y las normativas de cada región son tan precisos como para llegar a proclamarse el Segundo Mejor Sumiller del Mundo.

Asesorado por los laureados hermanos Roca, del 'Celler de Can Roca' de Girona, el joven logró alzarse antes con el
premio al Mejor Sumiller de Cataluña y, posteriormente, al de Mejor de España, en un campeonato organizado por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres.

Su último logro fue adjudicarse el triunfo en el campeonato europeo celebrado en el Hotel London Milton en enero,
también organizado por la Asociación Mundial de Sumilleres.

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