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Eco-vinos en Gijón
El evento que reunirá a profesionales del sector y publico en general tendrá lugar en el Jardín Botanico Atlantico de Gijón y contará con la presencia de vinos de las Denominaciones de Origen Cava, Penedés, Jumilla, Manchuela, Navarra, Montilla – Moriles, entre otros, y de productores ecológicos de calidad.
La entrada a la Muestra costará 5,30 € (tarifa ordinaria), 2,50 € (tarifa reducida) y con la entrada se entregará un catavinos y degustaciones para probar algunos de los productos de la muestra.
Durante la feria, los visitantes podrán degustar todos estos productos y los elaborados por el cocinero asturiano, Sergio Rama, para la ocasión.
El programa incluye diversas charlas y mesas redondas en torno a los aspectos más actuales sobre el mercado y la elaboración de vinos ecológicos.
Dentro de la muestra destaca el I 'Concurso de vinos ecológicos Botánico de Xixón', cuyo plazo de participación está abierto hasta el mismo día 7 de junio. Un jurado compuesto por profesionales del panorama vinícola y gastronómico elegirán los mejores vinos ecológicos, de acuerdo a las siguientes categorías:
- Texu de Oro al mejor vino tinto
- Texu de Oro al mejor vino blanco
- Texu de Oro al mejor rosado
- Gran Texu de Oro al mejor vino
- Texu de Plata al mejor vino del certamen
PROGRAMA
Jueves 7 de junio
11:00 Apertura con la recogida de muestras para el I Concurso de vinos ecológicos
12:00 Inauguración oficial
13:00 comienzo de las catas de los vinos a concurso
18:00 Mesa Redonda 'Vinos Ecológicos o No Ecológicos'. A continuación cata de vinos
20:30 cierre de la muestra
Viernes 8 de junio
11:00 apertura del Salón
18:00 Charla 'Alimentos ecológicos en Asturias'.
Ponente: Carlos Nuño Gerente del COPAE
A continuación cata maridaje de productos, vinos y sidra ecológicos
19:00 Programa Asturias a las 7 de la Cadena Ser en Directo
20:30 cierre de la muestra
Sábado 9 de junio
11:00 Apertura de la muestra con el fallo del jurado del concurso de vinos
12:30 'El escondite ecológico' (concurso en el que mediante pistas los/as concursantes tendrán que encontrar productos ecológicos escondidos por el botánico y se los llevarán como premio).
19:00 Entrega de los premios del Concurso de vinos
19:30 Clausura oficial
20:30 cierre de la muestra
Mas información en: ecoloxicu@solaresysampedro.com
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