Eco-vinos en Gijón

El evento que reunirá a profesionales del sector y publico en general tendrá lugar en el Jardín Botanico Atlantico de Gijón y contará con la presencia de vinos de las Denominaciones de Origen Cava, Penedés, Jumilla, Manchuela, Navarra, Montilla – Moriles, entre otros, y de productores ecológicos de calidad.

La entrada a la Muestra costará 5,30 € (tarifa ordinaria), 2,50 € (tarifa reducida) y con la entrada se entregará un catavinos y degustaciones para probar algunos de los productos de la muestra.

Durante la feria, los visitantes podrán degustar todos estos productos y los elaborados por el cocinero asturiano, Sergio Rama, para la ocasión.

El programa incluye diversas charlas y mesas redondas en torno a los aspectos más actuales sobre el mercado y la elaboración de vinos ecológicos.

Dentro de la muestra destaca el I 'Concurso de vinos ecológicos Botánico de Xixón', cuyo plazo de participación está abierto hasta el mismo día 7 de junio. Un jurado compuesto por profesionales del panorama vinícola y gastronómico elegirán los mejores vinos ecológicos, de acuerdo a las siguientes categorías:

- Texu de Oro al mejor vino tinto

- Texu de Oro al mejor vino blanco

- Texu de Oro al mejor rosado

- Gran Texu de Oro al mejor vino

- Texu de Plata al mejor vino del certamen

PROGRAMA

Jueves 7 de junio

11:00 Apertura con la recogida de muestras para el I Concurso de vinos ecológicos

12:00 Inauguración oficial

13:00 comienzo de las catas de los vinos a concurso

18:00 Mesa Redonda 'Vinos Ecológicos o No Ecológicos'. A continuación cata de vinos

20:30 cierre de la muestra

Viernes 8 de junio

11:00 apertura del Salón

18:00 Charla 'Alimentos ecológicos en Asturias'.

Ponente: Carlos Nuño Gerente del COPAE

A continuación cata maridaje de productos, vinos y sidra ecológicos

19:00 Programa Asturias a las 7 de la Cadena Ser en Directo

20:30 cierre de la muestra

Sábado 9 de junio

11:00 Apertura de la muestra con el fallo del jurado del concurso de vinos

12:30 'El escondite ecológico' (concurso en el que mediante pistas los/as concursantes tendrán que encontrar productos ecológicos escondidos por el botánico y se los llevarán como premio).

19:00 Entrega de los premios del Concurso de vinos

19:30 Clausura oficial

20:30 cierre de la muestra

Mas información en: ecoloxicu@solaresysampedro.com