Un libro sobre Riscal recibe un Premio Gourmand
La obra de Iñigo González Inchaurraga, que revela cómo el Marqués de Riscal revolucionó la economía de la Rioja Alavesa, recibió el segundo premio en la gala celebrada el 13 de abril en el teatro Olimpia de Londres.
El marqués que reflotó el Rioja ya había resultado ganadora del IX Premio LID de Historia Empresarial. En el libro, El autor analiza las decisiones empresariales que la emblemática bodega de Rioja ha tomado a lo largo de sus casi 150 años de historia.
Iñigo González Inchaurraga es doctor en economía por la Universidad del País Vasco y licenciado en Ciencias económicas por la Universidad de California.
El Marqués que reflotó el Rioja pone de manifiesto la falsedad sobre el aparente carácter conservador y atrasado que se les supone a los empresarios agrarios en la España contemporánea.
TRAYECTORIA
La obra estudia la trayectoria de ‘Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal S.A.’ y analiza todos los cambios que han influido en la industria vitivinícola y el entorno productivo riojanos.
El trabajo de los fundadores, los cambios técnicos, la organización de la producción, la situación económico-financiera, la formación o el desarrollo de la red comercial de la administración son algunos de los factores analizado.
La obra describe la trayectoria de la empresa desde 1942 hasta 2006, año en el que Riscal pone en marcha en Elciego su ‘Ciudad del Vino’, de la mano del arquitecto Frank Gehry.
Los premios Gourmand están considerados los ‘Óscar’ de las publicaciones gastronómicas y cuentan con medio centenar de categorías. Tras una selección de candidatos por países, se eligen los ganadores absolutos en la final internacional.
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