Rioja2

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El 9 de abril de 2008

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Arte embotellado

La última edición de Alimentaria ha sido el escenario elegido por Bodegas Altanza para lanzar su ultima creación: ‘Lealtanza Artistas Españoles’ Reserva 2004.

Redacción

Siguiendo con la filosofía de producir este vino en añadas cuya calificación es excelente, se presenta en una botella bordelesa totalmente opaca con una etiqueta de Salvador Dalí.

Se trata de tres etiquetas con diferentes obras del artista para un único vino, que se presenta en un estuche de tres botellas.

Este vino procede de cepas viejas, de un promedio de edad de 75 años, como ocurría el año pasado con el vino vestido con etiqueta de Miró.

‘Lealtanza Artistas Españoles’ Reserva 2004 se elabora en depósitos de acero inoxidable durante 15 días, a los que se añade otros 15 días de maceración. La fermentación maloláctica tiene lugar en tinas de roble francés.

Posteriormente se cría durante 12 meses en barrica de roble francés nueva, y 3 meses más en tino de roble francés Allier.

De color opaco y púrpura, el vino ofrece aromas de “maderas, tostados, vainillas, minerales, especias, frutos del bosque y licor de moras”. En boca ofrece “capas de frutas negras especiadas, taninos maduros, equilibrio y un largo final”.

Esta añada de ‘Lealtanza Artistas Españoles’ sale al mercado con reconocimientos, ya que ha merecido un Bacchus de Plata 2008 y Robert Parker lo ha valorado con 93 puntos sobre 100.

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