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El 13 de junio de 2019

Tiempo de lectura: 01:50
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Hamburguesas 100% naturales en el nuevo restaurante Karnaka Grillburger de Lardero

El nuevo restaurante abre hoy sus puertas en Avenida de San Pedro 3 de Lardero, al lado de l iglesia. 

Hamburguesería Karnaca Grillburger de Lardero

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Hamburguesas 100% naturales. A partir de este mismo jueves, los vecinos de Lardero, y alrededores, pueden acercarse hasta Karnaka Grillburger, un nuevo restaurante en Lardero que este mismo jueves abre sus puertas. Al frente, Juan Sáez Martínez de la Hidalga, un hombre de 43 años con más 20 años de experiencia en hostelería.

"Carne 100%, sin nada de mezcla"

"Tengo experiencia en hostelería y soy especialista en hamburguesas". Y viendo que en Lardero no hay demasiada oferta, "me decidí a abrir Karnaka Grillburger en Lardero". Un nuevo establecimiento en el que los clientes podrán degustar hamburguesas 100% naturales. "En nuestra carta tenemos una gran variedad de carne; de ternera gallega, black angus, cordero lechal, cerdo, pollo de corral...". Pero además, otro de los distintivos de este nuevo establecimiento es que "nuestra carne es 100%, sin nada de mezcla. El cliente que se decida por una hamburguesa de cordero lechal, puede tener la seguridad de que se está comiendo una hamburguesa 100% cordero lechal". Hamburguesas que los comensales pueden acompañar con "patatas especiales, ensaladas, entrantes, perritos calientes...", dice Sáez 

En Karnaca Grillburger apuestan por los productos de calidad y de la zona. "De hecho, para la elaboración de nuestras salsas y de nuestras ensaladas optamos por productos de la huerta de La Rioja". Al igual que el pan. Pan, relata Sáez, "que nos ha elabora especialmente para nosotros un panadero de la zona". De esta forma, "los clientes, además de poder elegir el tipo de carne, también elegir el tipo de pan que más les guste".

Y todo ello acompañado de cervezas artesanas. "Tenemos una amplia carta de cerveza artesana". Carta entre la que el cliente puede encontrar cerveza de castaña, de higos, picante, cerveza roja casera, de centeno, de avena...". Pero además, en Karnaka Grillburger también tienen la cerveza de grifo tradicional y otro grifo artesano "que irá cambiando según la temporada. Ahora tenemos la cerveza artesana de Monteperdido de Aragón, cerveza que cambiaremos cuando acabe la temporada".

Y es que uno de los máximos del responsable de Karnaka Grillburger es sorprender continuamente al cliente. De esta forma, "al igual que iremos cambiado la carta de cervezas, haremos lo mismo con la carta de las hamburguesas". Karnaka Grillburger abre este jueves sus puertas en Avenida San Pedro número 3 de Lardero, al lado de la Iglesia. 

Además de poder acercarse hasta el local a degustar estas hamburguesas, los clientes pueden realizar sus pedidos y pasar a recogerlos a través del teléfono 644 48 48 44. Karnaka Grillburger abrirá de jueves a domingo. 

 

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1 comentarios

#1
Diego14/06/2019 11:44h

Ayer cené ahí, al ser inaguración estaba lleno y no daban a basto (Ya se irá normalizando) pero lo importante es lo que comimos y la hamburguesa salió bastante bien. Aún se nota que les hace falta rodaje pero hay que ser comprensivos, es un buen comienzo.

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