Estos son los mejores restaurantes de La Rioja, según ABC
La Rioja es una de las regiones más atractivas para el turista gastronómico. Sus vinos y la variedad y riqueza de su despensa hacen las delicias de cualquier turista. El crítico gastronómico de ABC ha recorrido la región para comprobar qué restaurantes (que no son pocos) hay que visitar para hacer una apuesta segura.
Carlos Maribona destaca en este listado al Echaurren, un hotel Relais&Chateaux en Ezcaray “con dos excelentes restaurantes en los que se conjugan tradición y modernidad”. Fue Marisa Sánchez quien dio fama y renombre a esta casa y ha sido su hijo, Francis Paniego, quien “ha sabido conservar y acrecentar el prestigio de la casa familiar, para la que ha logrado dos estrellas Michelin con platos de vanguardia a partir del recetario popular de su madre y de los productos del entorno”.
De Ezcaray a Daroca de Rioja, donde los hermanos Echapresto ostentan una estrella Michelin con su Venta Moncalvillo, “donde se come muy bien y donde el visitante se queda admirado en su bodega subterránea, una de las mejores de España, un espacio para disfrutar de etiquetas históricas de Rioja y de vinos de todas las procedencias”.
En una línea más tradicional, ABC destaca las chuletas de asador Alameda, en Fuenmayor. También visita el hotel Finca Los Arandinos, en Entrena, con un restaurante de cocina tradicional basado en la calidad del producto, y Palacio Tondón, en Briñas.
Ya en Logroño, el artículo visita Ikaro, que acaba de estrenar estrella, Kiro Sushi, uno de los mejores restaurantes japoneses de España, y Cachetero, en plena calle Laurel.
Finaliza este recorrido citando también el restaurante de bodegas Dinastía Vivanco, Chef Nino en Calahorra, La Vieja Bodega en Casalarreina y, para terminar con un buen postre, la heladería Dellasera.
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