Rioja2

Martes 21 de Mayo de 2019Actualizado 22:06

PSOE #26M Concha Andreu
Mercedes GLA Ofensiva SUV
El 21 de abril de 2019

Tiempo de lectura: 00:43
|||

El debate "Cocinas de Pueblo" que organizan los hermanos Echapresto será el 9 de septiembre

Diferentes personalidades del ámbito gastronómico debatirán sobre el impacto de la cocina en los pueblos pequeños y sus entornos rurales

Venta Moncalvillo

Rioja2/EP

El impacto de la cocina en los pueblos pequeños y sus entornos rurales será el centro del tema del debate de 'Cocinas de Pueblo', un encuentro organizado por los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto de Venta Moncalvillo que tendrá lugar el día 9 de septiembre en Daroca de Rioja (La Rioja), y que se presentará oficialmente este miércoles 24.

En este encuentro, los Hermanos Echapresto acogerán en su pueblo y restaurante a cocineros, productores, artesanos y diferentes personalidades del ámbito gastronómico para debatir sobre el impacto que tiene la cocina que se produce en los pueblos pequeños de la geografía española y la falta de visibilidad que estas tienen.

Todos estos protagonistas, cuyos negocios se encuentran en entornos rurales, son conscientes del impacto e importancia que tienen sus negocios en este medio rural y por ello, durante la jornada, se tratará de analizar la situación actual de la gastronomía rural y se debatirá sobre los pasos a seguir para conseguir su objetivo: dar visibilidad a las cocinas de los pueblos pequeños.

|||

A favor En contra

0 comentarios
USO DE COOKIES

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejorservicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando,consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí