Rioja2

Jueves 21 de Marzo de 2019Actualizado 21:54

Mercedes GLA
UR PUERTAS ABIERTAS 1140 X 165
El 16 de marzo de 2019

Tiempo de lectura: 01:11
|||

El restaurante "clandestino" de Logroño en el que se ha fijado el New York Times

La revista The New York Times Style Magazine destaca la singularidad del restaurante que Juan Carlos Ferrando abrió hace apenas tres meses en Logroño. 

Juan Carlos Ferrando

Rioja2

Si pasas por la puerta es muy probable que ni siquiera te des cuenta de que es un restaurante. Ese es el primer "secreto" en el que se fija The New York Times Style Magazine para destacar la singularidad del restaurante Juan Carlos Ferrando, que abrió sus puertas en la calle María Teresa Gil de Gárate hace apenas tres meses, en diciembre de 2018.

Esa era precisamente la idea, darle un toque de clandestinidad que no desvelara en ningún momento lo que te vas a encontrar en el interior. Pero, ¿qué es lo que hay realmente detrás de esa fachada de ladrillo y esa puerta metálica? Un universo del diseño creado por el decorador David da Cruz que se divide en diferentes espacios. 

Conoce mucho más sobre el nuevo restaurante Juan Carlos Ferrando

La primera es la bienvenida, toda una explosión de creatividad. Le sigue el comedor principal, con clara inspiración portuguesa, mezclando el blanco con el color y acogiendo todo tipo de texturas. La cocina es una parte más de la decoración. Es lugar de paso además para los propios comensales y el primer lugar que se visita al entrar al restaurante. Al fondo del restaurante hay un comedor privado en el que predomina la madera. La última sorpresa se encuentra en los baños, plagados de superhéroes y naves espaciales. 

Es, sin duda, un concepto nuevo. Desde el diseño hasta la experiencia gastronómica, pasando también por el servicio, ya que son los propios cocineros los que sirven los platos en la sala. Juan Carlos Ferrando tenía claro que la Logroño estaba todavía por explotar gastronómicamente, y en ello está con su novedoso restaurante.

|||

A favor 9 En contra 1

2 comentarios

#2
Riojano 17/03/2019 17:26h

Que el New York Times, uno de los diarios más famosos y leídos del mundo, se fije en un negocio en nuestra capital, sobrepasa con mucho el que se valore la noticia como publicidad de una empresa. Es un orgullo para los logroñeses o para casi todos.

A favor 11 En contra 2 Denunciar

#1
16/03/2019 23:51h

Que mania teneis con meternos la publicidad de empresas como noticias

A favor 10 En contra 4 Denunciar
USO DE COOKIES

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejorservicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando,consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí