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San Mateo 21 dos columnas
El 24 de octubre de 2018

Tiempo de lectura: 01:05
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Suspendida la jornada en Ocón sobre el azafrán ecológico

El tiempo ha impedido la floración del azafrán. 

azafrán ocón

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El Ayuntamiento de Ocón había organizado para este viernes una jornada divulgativa sobre el cultivo y procesado del azafrán ecológico en la  Reserva de la Biosfera de La Rioja, pero ha tenido que ser suspendida por el cambio de tiempo, que ha provocado la tardía floración del azafrán.

Cuando florezca y se celebra la jornada, se podrá conocer de primera mano el cultivo del azafrán, visitar la finca experimental en la reserva de la biosfera de La Rioja y participar en la recogida y tratamiento de mano de los productores y con la colaboración de la principal empresa productora de la región 'Castillo de Aguas Mansas'.

La jornada comenzará a las 9:00 horas con la recolección manual en la finca experimental situada en Pipaona de Ocón. A las 10:00 horas tendrá lugar la selección y secado en el centro de formación agraria, con una charla posterior a cargo de Leticia Zorzano, sobre las técnicas de producción del azafrán y cómo elaborar un plan básico para una explotación rural. El Ayuntamiento de Ocón informa que las plazas son limitadas, pero aún existen disponibles.

El Ayuntamiento de Ocón con esta jornada pretender dar a conocer el cultivo y tratamiento del azafrán, así como dar a conocer las posibilidades de poner en marcha empresas en el mundo rural, como una medida más para frenar la despoblación y generar actividad económica en los municipios que componen el Valle de Ocón.

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