Dos personas intoxicadas con el tufo en una bodega de Lapuebla

Dos personas intoxicadas con el tufo en una bodega de Lapuebla

Rioja2

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Dos personas han sido intoxicadas con el “tufo” en una bodega de la localidad alavesa de Lapuebla de la Barca y han sido trasladados al Hospital San Pedro. Comúnmente llamado tufo, es el CO2 que se produce durante la fermentación del mosto para elaborar el vino. El gas va quitando espacio al oxígeno desde los lugares más bajos hacia arriba y hace imposible respirar. Los trabajadores de bodegas deben guardar una especial precaución.

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