Las Patatas Bravas celebran su día en Villar de Torre

El Villar de Torre celebra este domingo el XXIII Festival de la Patata Brava, jornada en la que se repartirán 2.500 raciones. Es así, como esta localidad riojalteña rinde homenaje al tubérculo, producto que forma ya parte de sus señas de identidad como elemento clave de desarrollo económico y como aditamento indispensable de su variada y rica gastronomía. Y lo hace precisamente cuando acaba de iniciarse la campaña de recolección, que este año se anuncia abundante en cantidad y de alta calidad.

Este festival está organizado por el Ayuntamiento de la localidad y por la Asociación Cultural San Juan Bautista. Así, el Festival comenzará a las 13 horas en la plaza del pueblo, se repartirán alrededor de 2.500 raciones de patatas bravas, preparadas por 60 jóvenes de esta asociación, servidas en un plato de barro conmemorativo de este evento y acompañadas por un vaso de vino de la zona. En su elaboración se emplearán 600 kilos de patatas, 120 de salsa mahonesa y 80 de tomate.