Miércoles 25 de Mayo de 2022Actualizado 20:51

El 16 de junio de 2018

Tiempo de lectura: 00:55
|||

La tortilla de patata de un restaurante riojano, entre las 10 mejores de España

El crítico de ABC ha elegido sus direcciones favoritas para probar este clásico pincho. 

tortilla

Rioja2

Es el pincho por excelencia. La tortilla de patata puede estar más o menos cuajada, llevar o no cebolla, añadir otros ingredientes extra... pero sea como sea pocos pueden resistirse a sus encantos. Es raro el bar que no ofrece tortilla de patata en su barra y es difícil escoger las mejores de España. El crítico gastronómico de ABC lo ha hecho, elaborando un listado con las 10 mejores. Entre ellas, la del Tahití, en Logroño. 

En plena calle Laurel, este restaurante de cocina tradicional ofrece "una excelente tortilla de patatas, finalista muchos años en el campeonato de España". Se trata de una tortilla con poco huevo y más patata de lo habitual, con lo que el resultado es un pincho muy jugoso. 

Los riojanos podemos presumir así de tener una de las mejores tortillas de España, ese magnífico pincho que con apenas cuatro ingredientes, alcanza el escalón más alto en el Olimpo de la gastronomía.

Finalista en el Foro Internacional de la Papa

La lista se completa con las tortillas de La Ardosa, en Madrid; Kasino, en Lesaka (Navarra); Tamara Casa Lorenzo, en Madrid; La Casilla, en Betanzos (A Coruña); Sylkar, en Madrid; Juan José, en Huelva; Taberna Pedraza, en Madrid; Sagartoki, en Vitoria; y La Encina, en Palencia. 

 

|||

A favor 0 En contra 5

0 comentarios
Concurso Pinchos La Rioja Capital 22Teatro Bretón Los Santos InocentesPartido RiojanoCampaña admisión master URTeatro Bretón Historia de un JabalíIgualdad en el empleo
USO DE COOKIES

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejorservicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando,consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí