TVE se va de pinchos por Calahorra en las Jornadas de la Verdura

Calahorra hace honor estos días a su título de 'Ciudad de la verdura' y los que hasta allí se acerquen estos días podrán disfrutar con más de 50 pinchos y tapas preparados con ingredientes como la remolacha, el calabacín o las zanahorias. TVE no ha querido perderse estos manjares y se han pasado por la ciudad bimilenaria para saber un poco más sobre esta ruta, incluida en las XXII Jornadas de la Verdura.

Entre otros lugares, se han pasado por La Comedia y por El Albergue. En total, este año participan en las jornadas 27 bares, 14 restaurantes, 15 comercios, 2 establecimientos de comida a domicilio, 2 locales de copas y 1 panadería.

Durante diez días, hasta el 29 de abril, los productos de la huerta calagurritana son los protagonistas de esta fiesta, que aúna gastronomía, turismo, deporte, cultura, agricultura, moda, educación. y comercio. Toda la ciudad participa en la elaboración del programa con actividades para todas las edades y todos los gustos: ruta de pinchos, menús degustación, gran Mercado de la Verdura, catas, desfile de moda de la VII 'Pasarela Ciudad de la Verdura', degustaciones, teatro, charlas, visitas guiadas, competiciones deportivas, escaparates decorados, talleres, conciertos,…

Además, Calahorra se ha vestido de fiesta con verduras gigantes y adornando sus escaparates para promocionar la calidad y variedad de sus productos hortofrutícolas y para exaltar la perfecta armonía entre la creatividad y la tradición de la cocina calagurritana, consiguiendo ser el epicentro de la gastronomía.