Martes 27 de Julio de 2021Actualizado 13:36

El 18 de enero de 2018

Tiempo de lectura: 00:32
|||

El pez, el pan y el vino como nunca antes lo habías tomado

Lorenzo Cañas ha reinventado la tradición logroñesa para Fitur. 

Fitur stands

Rioja2

El cocinero riojano de fama internacional, Lorenzo Cañas y la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra, presentan este viernes en Fitur el pincho que el restaurador ha elaborado a partir de los productos más típicamente logroñés, como son el pez, el pan y el vino que se degustan cada 11 de junio en la ciudad en honor a su patrón, San Bernabé.

La alcaldesa y el cocinero explicarán los objetivos de esta creación culinaria y desvelarán los ingredientes y el proceso de elaboración del inédito pincho, cuyo producto principal, será la trucha, al igual que en la histórica degustación.

Al término de la presentación se ofrecerá una degustación para todos los asistentes.

|||

A favor En contra

0 comentarios
Reto Demográfico
USO DE COOKIES

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejorservicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando,consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí