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El 26 de julio de 2017

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La Rioja también tiene su propia ginebra

Es elaborada en Bodegas Vinícola Real, en Albelda de Iregua.

Ginebra

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La ginebra está de moda. Tanto que en cada Comunidad Autónoma hay una propuesta premium, cada una relacionada con la tierra en la que está producida. El Economista las recoge y la que representa a La Rioja es la ginebra M5, que nació de manos del enólogo Miguel Ángel Rodríguez, de Bodegas Vinícola Real, en Albelda de Iregua.

Con el respaldo de una familia dedicada a la destilación desde 1962, M5 se elabora con 25 tipos de plantas y vegetales seleccionados para lograr una proporción justa. El resultado es una ginebra fina, elegante y compleja en color, aroma y sabor. Es perfecta para maridar con cuatro rodajes de jengibre pelado, un twist de naranja y dos gotas de bitter naranja. Su precio asciende a los 45 euros.

La conocida Puerto de Indias es la ginebra de Andalucía. Otras que aparecen en la lista son Ginebra Wil's en Navarra, Nordés Atlantic Galician Gin en Galicia, Gin Mare en Cataluña o B Gin Bellota en Extremadura.

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