Rioja2

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El 2 de marzo de 2017

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El mes en el que las cepas lloran

Con el comienzo de la brotación, como preludio de un nuevo ciclo de la vid, las cepas gotean un líquido transparente, el flujo de la savia.

Cepa llorando

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Llega el mes de marzo y con el, las lágrimas del viñedo. Tal como explica Vivanco, marzo es un mes de transición que da paso a un nuevo ciclo anual de la vid. La cepa, latente hasta febrero, comienza a despertar con la subida de la temperatura. Esto provoca una reacción en las raíces que se traduce en el resurgimiento del flujo de la savia, que empieza a circular por la vid hasta salir por las heridas de la poda.

Este fenómeno de goteo dura algo menos de una semana y es el signo de que comienza la brotación, que arrancará entre finales de marzo y principios de abril en función del tiempo. Influye también la composición del suelo, la humedad o lo arcilloso o poroso que sea también influyen.

La cantidad derramada puede llegar hasta los cinco litros por cepa, en función de los criterios citados. Este lloro no suele debilitar a las cepas salvo en algunos casos en los que dura demasiado porque hay repodas y coincide con heladas primaverales.

 

 

 

 

 

 

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