Los riojanos desperdiciamos cinco kilos de alimentos al mes

Los riojanos desperdiciamos cinco kilos de alimentos al mes, por valor de unos 40 euros, según ha señalado el presidente del Banco de Alimentos de La Rioja, José Manuel Pascual, con datos del estudio 'Toluna', a los que ha añadido que a nivel nacional se desperdician 7 millones de toneladas de comida.

Pascual se ha referido a este asunto durante la presentación de la segunda edición del concurso 'La comida no se tira. Aprovechemos los alimentos', acompañado de subdirector general de Universidades y Formación Permanente, Miguel Ángel Fernández. Este año contará con la colaboración de las empresas Santos Ochoa y Deportes Ferrer.

En la presentación, Fernández ha destacado la importancia de esta iniciativa que trata de fomentar la solidaridad y de concienciar a los escolares riojanos sobre la importancia de evitar el despilfarro de alimentos cuando hay personas que pasan necesidades.

Asimismo, ha informado sobre la principal novedad de esta edición del concurso, que será la realización en los centros educativos de charlas sobre la lucha con el despilfarro de alimentos. El objetivo de las charlas, que se realizarán a lo largo de todo el curso escolar, es concienciar a los niños sobre los problemas que origina la falta de alimentos, el hambre y la falta de recursos necesarios mínimos para tener una vida conforme a la dignidad humana.

Como en la anterior edición, el curso contempla tres categorías: 1º y 2º de Primaria (primera), 3º y 4º de Primaria (segunda) y 5º y 6º de Primaria (tercera).

Los trabajos serán valorados por un jurado formado por el pintor riojano Taquio Uzqueda, un representante del Banco de Alimentos y dos representantes de la Consejería de Educación, Formación y Empleo, que seleccionarán los mejores 20 dibujos en cada categoría.

Además, los primeros premios de cada categoría verán publicados sus dibujos en marcapáginas que se distribuirán en los centros participantes y los 60 mejores trabajos serán expuestos en la Sala de Exposiciones de la Consejería de Educación, Formación y Empleo.

En la primera edición del concurso, participaron 411 alumnos de 13 colegios riojanos. En concreto, en la primera categoría participaron 127 alumnos, en la segunda, 146 alumnos y en la tercera, 138 alumnos.