La
elección de Logroño-La Rioja como Capital Española de la Gastronomía 2012 permitirá consolidar la región como
destino turístico enogastronómico y encontrar su nuevo nicho de mercado.Así lo ha resaltado el consejero de Turismo, Gonzalo Capellán, quien, acompañado por la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra, han suscrito un convenio con
los presidentes de la Federación Española de Hostelería, José María Rubio, y de la Federación de Periodistas y Escritores de Turismo, Mariano Palacín.Este protocolo de colaboración no incluye dotación presupuestaria ni actividades, que se concretarán en convenios posteriores de cuyo contenido se informará en los próximos días, ha prometido Capellán.
Sobre las
quejas del alcalde de Valladolid , Francisco Javier León de la Riva, sobre la concesión de este galardón a la candidatura Logroño-La Rioja, que ayer calificó de "cacicada" y "harto sospechosa",
Gamarra ha recalcado que no tiene nada más que decir sobre el asunto y que respeta la decisión del jurado.Por su parte, Palacín ha dicho que
solo se ha quejado una de las diez ciudades rechazadas y ha precisado que el jurado decidió que las candidaturas que más les gustaban eran Oviedo, Valladolid y Logroño-La Rioja y después puntuaron
ocho criterios.
Entre ellos, Rubio ha citado el blog institucional, el programa de actividades, la infraestructura, los productos de turismo gastronómico, relaciones con los medios de comunicación y presupuesto, entre otros criterios de valoración.
Después, se sumaron las puntuaciones obtenidas por las tres finalistas, por lo que
en la elección no ha habido "ni trampa ni cartón", y Palacín ha recalcado que "la polémica no ha lugar".
Sin embargo, ha opinado que León de la Riva no debería haber mostrado su desacuerdo a través de los medios sin dirigirse antes a los organizadores del galardón.
Capellán ha incidido en que la concesión de la Capitalidad Gastronómica supone "una gran oportunidad" que puede convertirse en
un "revulsivo" para el sector hostelero, que está convencido que "dará la talla", ya que serán los principales beneficiarios.En cuanto a las actuaciones que se van a desarrollar, ha dicho que se colaborará con el Ayuntamiento en la instalación de mobiliario urbano alusivo a la Capital Gastronómica y con el sector hostelero se decidirá la inclusión del logotipo de esta iniciativa en sus productos.
Gamarra ha insistido en que esta distinción tiene "un potencial impresionante", que las instituciones y los empresarios van "a aprovechar a tope", ya que supone una oportunidad "para incentivar y dinamizar el sector".
También ha resaltado el "espíritu de colaboración" de todos los agentes implicados, desde hosteleros, cocineros, el Consejo Regulador de la DOC Rioja, las denominaciones de origen de otros productos agroalimentarios, hasta la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada, que forman "una gran cadena".
El
Grupo Municipal del PSOE de Logroño ha expresado su "indignación" ante las declaraciones del alcalde de Valladolid y ha asegurado, en una nota de prensa, que este reconocimiento también es fruto del trabajo desarrollado durante la anterior legislatura, en el mandato PSOE-PR.
